今回はこだわりのある手打ちそばのお店
「土山人」にいってきました!
契約農家から直接仕入れた蕎麦を使用
土山人全国の各地に店舗があるのですが
どの店舗も契約農家から
直接仕入れた蕎麦を使用しているそうです!
蕎麦のメニューです
蕎麦メニューのほかにも
アラカルトのや
ご飯ものもいろいろありました♪
なめこおろしそば!ウナギもふわふわっ
なめこおろしそば
お蕎麦の作り方を知らない私でも
こだわって作っているのが
わかるくらい美味しいお蕎麦
なにもかけずに食べてもいいくらい
おいしかった!
なめこもおおぶりで食べ応えが
ありました♪
今年は土用の丑の日にうなぎ
食べれてなかったので
うなぎも注文♪
付け合わせのだし巻き卵は店員さんおススメメニューで
だしの香りがすごく優しくて
おいしかったです
うなぎもフワフワで
ごはんとの相性抜群!
今年の夏のエネルギー補給完了!
とってもおいしかった
内装や器もかわいい
蕎麦へのこだわりはもちろんのこと
土山人の創業者さんは
ファッション業界や雑貨業界にいたこともあり
その知識をいかして内装や器も工夫して
そばを落ち着いて
楽しめる空間を作られているそうです
かわいいおちょこたち
店内はジャズっぽい音楽が流れていて
とってもいい空間でした!
器も一つ一つかわいくて
テンションあがります!(^^)!
詳細
〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋2丁目1−18
営業時間
11時30分~15時00分
17時00分~22時00分
定休日 水曜日
TEL05034669779
まとめ
落ち着いたモダンな空間で
食べるおいしいお蕎麦は
心もほっこり温まります♪
是非食べてみてください!(^^)!
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